HẠT GIỐNG CÂY MĂNG TÂY
- Số lượng hạt: Khoảng 30 Hạt/gói
- Tỉ lệ nảy mầm: 90%
- Mùa vụ: Quanh năm
- Thời gian thu hoạch: 6 - 7 tháng
- Độ khó dễ trồng: Dễ
- Thời gian nảy mầm: 5~10 ngày
- Chất lượng hạt: Giống phổ thông
Hướng dẫn gieo hạt giống cây măng tây
- Do vỏ hạt cứng nên bạn cần phơi hạt dưới ánh sáng nhẹ 10 giờ, sau đó ngâm trong nước ấm (2 sôi + 3 lạnh) trong 24 giờ. Cách 12 giờ bạn thay nước và chà hạt 1 lần cho hạt không còn nhớt (công đoạn này khá quan trọng vì chà hạt không kỹ sẽ làm hạt khó nảy mầm)
- Ủ hạt giống trong khăn ẩm, không để đọng nước.
- Sau 5-10 ngày hạt sẽ nảy mầm, bạn tiến hành ươm vào khay hoặc viên nén xơ dừa
* Chăm sóc:
- Khi cây cao được 5-10cm thì bạn chuyển sang chậu lớn để trồng
- Thời điểm chuyển chậu tốt nhất vào chiều mát, tưới đẫm nước trước và sau khi chuyển.
- Tưới nước: tùy vào thời tiết mà bạn tưới nước cho phù hợp, tránh tưới vào ban đêm dễ gây nấm bệnh cho cây
- Cây còn yếu bạn có thể sử dụng cây cặm và cố định thân tránh gãy đổ.
- Phân bón: sau 10 ngày chuyển chậu, bạn bắt đầu bón thêm phân hữu cơ cho cây, có thể sử dụng phân đạm cá để tưới cho rau, mỗi 10 ngày bổ sung thêm cho cây đến khi thu hoạch.
Thu hoạch cay măng tây:
- Sau khoảng 3-6 tháng trồng, tiến hành thu hoạch tất cả măng. Sau mỗi lần thu bạn bổ sung thêm phân hữu cơ cho cây phục hồi.
Cách dùng: Làm món xào, hấp, nướng, trộn salad, gỏi làm soup, món cuộn như thịt cuộn măng tây
Giá trị dinh dưỡng của măng tây
- Một trong những lợi ích điển hình của măng tây có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng, tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm mức cholesterol và thậm chí giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh.
- Măng tây cũng cung cấp flavonoid, chất xơ, protein và axit folic (rất hữu ích trong việc gặt hái những lợi ích của vitamin B12 và trong việc tạo ra các tế bào hồng cầu mới). Và nó chứa rất nhiều khoáng chất - canxi, sắt, kẽm, magiê, đồng, selen, phốt pho và kali.