- Giấm Táo Mèo Được làm từ quả táo mèo tươi và đường kính nguyên chất + mật ong , kết hợp nấm men r.ư.ợ.u, vi khuẩn Acetic thuần chủng ủ lên men từ 2-3 tháng sau đó đem lọc, thanh trùng và xốc nhiệt để tạo ra hương vị thơm ngon kết hợp giữa trái Táo Mèo và mật ong.
- Giấm Táo có màu Trắng nhạt, vị chua thanh nhẹ không gắt.
− Thành phần chủ yếu của giấm táo mèo là axit axetic, giá trị dinh dưỡng của nó rất cao, thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
Quy trình lên men 2 giai đoạn:
- Giai đoạn 1 (1-2 tuần): Táo mèo + đường + nước => acid axetic.
- Giai đoạn 2 (ít nhất 4 tuần): Lên men tự nhiên, tạo ra acid axetic, ester, enzymes hoạt tính và probiotics.
Thành phần: Táo mèo, đường, nước tinh khiết, mật ong
Sản phẩm chứa:
- Acid axetic, enzymes, dinh dưỡng từ táo.
- Nhóm probiotics gồm khoảng 12 dòng vi khuẩn có lợi.
- Dung tích: 500ml